Сладкая целебная трава – натуральный заменитель сахара. Использование стевии практически не имеет противопоказаний и рекомендуется при нарушении углеводного обмена, ожирении, атеросклерозе, панкреатите, сахарном диабете и др. заболеваниях. Листья стевии слаще сахара в 25-30 раз, имеют приятный освежающий вкус с легкой горчинкой и содержат значительное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов. Как сахарозаменитель стевию рекомендуют диабетикам, поскольку она регулирует уровень содержания сахара в крови, влияет на уменьшения холестирина и радионуклеидов и способствует выработке поджелудочной железой инсулина. Несколько средних по размеру листочков достаточно, чтобы подсластить чашку чая. Активно используют листья стевии и в косметологии при дерматите, экземе, порезах, ожогах. Растение помогает успешно бороться с лишним весом.